Welcome to Javi Puig Chef
Luxury Private Chef & Gastronomy Consultant
Creation of menus and food consulting
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Menú
MENÚ MEDITERRÁNEO
"Cenas mediterráneas: Auténtica cocina europea en el corazón de Managua."
Crema fría/Carpaccio
Ajoblanco ,Gazpacho , Salmorejo y/o carpacho de camarón o de carne.
Arroz especial
Paella española de carne o marisco. Arroz meloso de carne o marisco. Risotto de vegetales y setas.
Tartas y pasteles
Tarta de queso "estilo la Viña" , Pastel de limón , Crema Catalana o Trufas de cacao y coco.
MENÚ ASIÁTICO
Sabores de Oriente: Un viaje culinario a través de Asia.
Entrada
Selección de sushi
Selección de Dumplings
Selección de Gyozas
Plato principal
Curry rojo, amarillo o verde con pollo , res o cerdo. Acompañamiento: arroz basmati aromático, patata garan masala o tallarines con salsa de sésamo.
Postres
Mochis de chocolate y coco y te macha, pastel de te verde y cacao, crujientes de crema y pistacho.
MENÚ PERSONALIZADO
"Un menú hecho a medida, porque tus gustos son únicos."
Personalicemos su menú perfecto
Que le apetece comer? Vamos hablar sobre sus gustos y hagamos un menú personalizado.
Reseñas
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